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• 霞多丽2010

• 霞多丽是经典时尚的白葡萄，在世界上广泛种植，饮酒的人最爱霞多丽是由于它的口感既不干涩又没有强烈的酸味。特色:苹果、生梨、柑橘、甜瓜、凤梨、桃子、黄油、蜂蜜、香草、苏格兰黄油、辣味。热带水果哈密瓜的香味，柑橘、香蕉、蜂蜜、香草;经橡木桶储藏后，酒的香味更加复杂浓厚。

• 级别：
  高级艾米利亚罗马涅 D.O.C  
• 葡萄品种：
  霞多丽 100%
• 产量：
  5.0千升/公顷  
• 酿造工艺：
  葡萄经过细心手工采摘后，立即去梗,之后放入不锈钢桶进行2～3星期的发酵，这一步完成后转入法国橡木桶进行陈酿。
• 橡木桶：
  甜酿18个月
• 瓶内陈酿：
  瓶内8个月在酒窖陈酿
• 色泽：
  稻黄色，如钻石般清透
• 香气：
  酒体饱满，淡淡的水果香气, 并略带橡木桶的气息，带给你快乐 、轻松浪漫的感觉。
• 口感：
  新鲜，入口感觉和谐、饱满。
• 年产量：
  9000瓶每年
• 最佳饮用温度：
  10℃～12℃
• 配餐：
  海鲜：贝类、鱼类、清蒸类；鸡肉；炖鸭肉。意在得菜如： 开胃菜，凉拌菜，汤，白肉和鱼。
• 酒精度：
  12.5%
• 糖份：
  5.8 g/l
• 酸度：
  5.0 g/l
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